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角煮家こじま 角煮まん(10個入)
古くから伝わる長崎伝統製法でつくり上げた皮付三枚肉の角煮をふっくら生地で包んだ角煮まんじゅうです。
豚肉の下ゆでを繰り返し余分な脂分を落とすことですっきりとした脂身にしてから、火の通りが均一になるよう大きな平鍋で煮込みます。
味付けは長年継ぎ足しながら旨味を深めた秘伝の角煮タレで甘辛く仕上げた角煮です。
これを少し甘めのふっくらとしたまんじゅう生地で包んだ「こじま特製の角煮まん」のギフトセットをぜひお楽しみください。
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商品コード : I81H07
価格:
円(税込)
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【産地】長崎県
【内容量】10個入
【商品サイズ】直径10cm×高さ4cm、重さ80g
【箱サイズ】縦310mm×横230mm×高さ75mm
【原材料】・まんじゅう
小麦(国産)、砂糖、ラード、イースト、食塩、植物油脂、膨脹剤
・角煮
豚肉(メキシコ産)、しょう油(国産)、砂糖、清酒、味りん、酵母エキス、生姜
【アレルゲン】小麦、豚肉、大豆
【賞味期限】発送日より60日
【製造・販売業者】有限会社こじま 長崎県長崎市田中町279番地1